IPSA realiza inspecciones sanitarias en Central American Fisheries

Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) realiza inspecciones sanitarias continuas en las instalaciones de procesamiento de Central American Fisheries, S.A. (CAF)

El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) realiza inspecciones sanitarias continuas en las instalaciones de procesamiento de Central American Fisheries, S.A. (CAF), así como en sus centros de acopio de langosta y embarcaciones artesanales. Estas acciones aseguran el cumplimiento de estándares de calidad en toda la cadena productiva. Te puede interesar Noticias Festival del Baho en Managua Posted on25 de febrero de 202525 de febrero de 2025 CAF se dedica al procesamiento de langosta y otros productos pesqueros, como caracol, escamas y filetes, bajo la estricta vigilancia sanitaria del IPSA. Esta supervisión se centra en verificar la correcta implementación de sistemas de gestión de seguridad alimentaria, garantizando la inocuidad de los productos. La empresa cuenta con tres centros de acopio registrados ante el IPSA, los cuales proveen la materia prima para su producción. Entre sus principales destinos de exportación se encuentran la Unión Europea, Estados Unidos, la República Popular China y diversos países asiáticos. Durante la temporada 2024-2025, los productos estrella han sido la langosta entera cruda congelada, la langosta entera cocida congelada, las escamas y el filete de caracol congelado.

Festival del Baho en Managua

El sábado 22 de febrero, en el anfiteatro Tomás Borge de la Ciudad Creativa de Managua, dio inicio el Festival del Baho y fresco de Cacao, un evento lleno de actividades pensadas para el disfrute de las familias del departamento. La actividad fue presidida por autoridades locales de la ciudad de Managua, así como por representantes de los municipios de Managua, Ticuantepe, San Rafael del Sur, San Francisco Libre, Tipitapa, Ciudad Sandino y Villa El Carmen. Durante el festival, se presentó de manera continua una revista cultural que deleitó a las familias asistentes. Además, se entregaron reconocimientos a protagonistas destacados en el arte culinario, cuya trayectoria ha contribuido a preservar las recetas tradicionales del Baho y el fresco de Cacao, manteniendo viva esta herencia gastronómica. El evento también brindó un espacio para que los productores de Baho y fresco de Cacao promocionaran y comercializaran sus productos. A ellos se sumaron emprendedores de manualidades, agroindustria, artesanía y otros rubros, logrando ventas superiores a los C$62,000, con la participación de 20 protagonistas de distintos puntos del departamento de Managua. Con este festival, se pone en marcha un plan especial que busca posicionar el Baho y el fresco de Cacao como íconos de la gastronomía nicaragüense. La Comisión Nacional de Economía Creativa te invita a no perderte el próximo Festival del Baho y fresco de Cacao, que se realizará el 28 de febrero en San Carlos, Río San Juan. En este encuentro, protagonistas de la región deleitarán a las familias con la sazón única que caracteriza a esta zona.

INPESCA apoya preparación para veda de Langosta del Caribe

Con el objetivo de asegurar la sostenibilidad y protección de la Langosta del Caribe, en su época de mayor reproducción, pescadores artesanales e industriales de la Costa Caribe de Nicaragua, han iniciado las labores de extracción de nasas para dar inicio a partir del 01 de marzo y hasta el 30 de Junio con el periodo de veda, durante el cual se prohíbe la captura, traslado, proceso y comercialización de este recurso.  El INPESCA, a través de la Dirección de Monitoreo, Vigilancia y Control, en coordinación con la Fuerza Naval y el apoyo del Comité de Veda, inspeccionan la salida de las nasas, verifican que se cumpla con las regulaciones y se realiza inventario de las mismas. Se proyecta que se extraigan de los bancos de pesca de Bilwi, Corn Island y Bluefields, un aproximado de 245,000 nasas.   En estas labores de extracción los pescadores artesanales debido a la poca capacidad que tienen sus embarcaciones, cuentan con el apoyo de barcos industriales, para extraer sus nasas y llevarlas a tierra en el menor tiempo posible.  Cabe destacar que en el año 2024 se produjo aproximadamente 12 millones de libras de Langosta del Caribe, con 54 embarcaciones industriales y más de 250 embarcaciones artesanales.

INTA presenta alternativa de alimentación para engorde de pollos en granjas

El INTA realizó en la Comunidad Coperna, Municipio de Siuna, presentación de alternativa de alimentación para el engorde de pollos en granjas, con la participación de pequeños avicultores del sector minero.  Esta alternativa de alimento concentrado es una fuente de proteína que permite el incremento de carne y una mayor postura de huevos, está elaborada con productos de fácil acceso para los productores tales como maíz, frijol gandul, melaza, cal y sal, con lo que se puede reducir en un 30% los costos para la alimentación de pollos en granjas semi-intensivas.

Acopio de café en Beneficios secos

El café es uno de los rubros de mayor importancia en la economía del país, el beneficiado es un proceso que garantiza la calidad final del café, es decir, granos de buena calidad para el tostado y elaboración de sub productos, tanto para el consumo nacional, como las exportaciones.  De acuerdo a monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario, MAG, al 14 de Febrero se han acopiado en beneficios secos, 2.3 millones de quintales de café oreado de las variedades arábigo y robusta, correspondiente al ciclo cafetalero 2024/2025.  Es importante señalar que este monitoreo se realiza en 59 beneficios secos a Nivel Nacional en los Departamentos de Matagalpa, Jinotega, Nueva Segovia, Madriz, Estelí, Boaco y Rivas.    Nuestro Buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través de las Instituciones del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, continúa implementando estrategiasque incrementen la productividad, rentabilidad e ingresos de las Familias cafetaleras.

Gobierno de Nicaragua lanza Campaña Nacional Mujeres Saludables

El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional por orientaciones del Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario Murillo desarrollará del 24 de Febrero al 8 de marzo la Campaña Nacional Mujeres Saludables. En esta campaña realizaremos exámenes y procedimientos como: ultrasonidos de mamas, mamografías, toma de papanicolaou, tratamientos de las lesiones del cuello de la matriz, cirugías de cataratas, de vesículas y hernias, entre otros. Además, garantizaremos atención médica, prueba de VIH, Medicina Natural y Terapias Complementarias. El lanzamiento de la Campaña se hará en las cabeceras municipales de todos los departamentos del País; el acto central se realizará en el Municipio de Jinotega, frente al Parque Otto Casco, hoy a las 2:00 pm.

Pozo Las Enramadas en Operación

Con financiamiento del Gobierno Revolucionario a través de fondos del Tesoro, se ha puesto en operación e incorporado a la red de distribución, un Pozo construido en el sector de Las Enramadas. Con el aporte adicional del caudal de este pozo, se incrementa la disponibilidad de agua en este sector, y con ello se mejora el servicio a unas 2,700 Familias en los Barrios: Mayales, Bruselas, Las Enramadas, Anexo Villa Libertad, Los Corteses, Las Jagüitas, Israel Galeano y Lomas de Guadalupe; en los Distritos 5 y 7 de Managua.

Banda Bassotti realizó concierto en Italia, Sandino /91

La ciudad de Livorno, cuna del Partido Comunista Italiano, fue escenario de un multitudinario concierto de la famosa Banda Bassotti, en el que se rindió homenaje al General Augusto C. Sandino, en ocasión de su 91° Aniversario de su Tránsito a la Inmortalidad. “Cultivar la memoria revolucionaria es un acto prioritario para nosotros, partiendo de este escenario. En estos días se conmemora en América Latina, en la Nicaragua Sandinista, una figura magistral, Mayúscula, Augusto Cesar Sandino, ¡el General de Hombres Libres!”, fueron las palabras del Compañero de la Asociación Ilio “Dario” Barontini, organizadora del evento. “El sueño de Sandino se entrelaza al sueño de Ernesto Che Guevara y al sueño de Bolívar, al sueño de los pueblos de América Latina unidos contra el imperialismo (…) Hoy ese sueño, el sueño de Sandino, continua con las luchas del Frente Sandinista de Liberación Nacional y del Gobierno Sandinista, ¡Hasta la Victoria!” prosiguió desde el palco el compañero, para luego dar inicio al concierto. Banda Bassotti, nacida en Roma en 1987, es una de las agrupaciones de ska-punk más reconocidas internacionalmente por su compromiso político y su militancia antifascista. A lo largo de su trayectoria, la banda ha demostrado una fuerte solidaridad con diversas causas sociales y políticas, destacándose su apoyo al pueblo palestino, la República Popular de Donetsk, la República Popular de Lugansk , al pueblo nicaragüense. Desde sus inicios, ha combinado la música con la acción directa, manteniendo un mensaje combativo en favor de los movimientos revolucionarios y populares. Este concierto en Livorno reafirma los lazos de solidaridad entre Italia y Nicaragua, en un momento donde la memoria histórica sigue siendo una herramienta fundamental en la lucha por la justicia y la dignidad de los Pueblos.

Nicaragua presenta disminución de enfermos por Malaria, Dengue e Influenza

En la semana que culminó el 22 de Febrero del 2025, el Dengue presentó una disminución del 2% en el número de enfermos en relación a la semana anterior (254 personas con esta enfermedad). La Malaria disminuyó un 10% con respecto a la semana anterior (84 casos de Malaria). La Influenza registró una disminución del 21% en el número de enfermos (11 casos positivos). Los casos de Neumonía aumentaron un 16% (1,355 personas con Neumonía). Se captaron 5 personas con Leptospirosis, tres casos más que la semana anterior.