La producción de miel en Nicaragua es una actividad estratégica de relevancia ambiental y socioeconómica. La apicultura no solo favorece la conservación de los ecosistemas y potencia la productividad agrícola a través de la polinización, sino que también representa una alternativa sostenible de generación de ingresos para las Familias rurales. Además, fortalece la seguridad alimentaria al ser un alimento altamente nutritivo.
De acuerdo a estudio realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG), se reporta una producción de miel de 818 toneladas en el periodo enero – abril 2026. Esta actividad la realizan más de 1,000 apicultores concentrados principalmente en los departamentos de León, Managua, Matagalpa, Madriz, Boaco y Chinandega.
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