La producción nacional de carne de pollo y huevo en Nicaragua ha experimentado un notable crecimiento en los últimos 15 años, consolidándose como un sector de vital importancia para la economía del país, la generación de empleo y la seguridad alimentaria.
El sector avícola nicaragüense, ha logrado avances significativos, posicionándose como un rubro clave en el desarrollo económico.
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Gracias a la implementación de tecnología avanzada y prácticas eficientes de producción, se ha logrado aumentar la productividad y satisfacer la demanda a nivel interno.
La producción de carne de pollo ha incrementado desde enero a mayo 2023 un 2.1%, respecto al período del año anterior, con un volumen de 139.5 millones de libras.
En cuanto a la producción de huevos, también se han logrado avances con crecimiento del 4% en relación con el período anterior, alcanzando 14.2 millones de cajillas producidas en granjas tecnificadas y semitecnificadas, garantizando buenos niveles de abastecimiento para el consumo nacional.
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Además, el sector avícola ha impactado positivamente en la economía siendo fundamental en la generación de empleos en las zonas rurales y urbanas del país.
Estos empleos contribuyen al desarrollo socioeconómico del país y mejoran la calidad de vida de las comunidades involucradas.
La Producción Nacional, también ha fortalecido la seguridad alimentaria en Nicaragua. Estos productos son fuentes importantes de proteínas y nutrientes esenciales para la población. Al aumentar la producción local, se reduce la dependencia de las importaciones y se asegura un suministro constante de alimentos a precios accesibles para todos los nicaragüenses.
